Produzione, conservazione e sanità degli alimenti : ricerca interdisciplinare 1977-1980 / a cura di Attilio Del Re
| Livello bibliografico: | Monografia |
| Autore: | Attilio Del Re |
| Titolo: | Produzione, conservazione e sanità degli alimenti : ricerca interdisciplinare 1977-1980 / a cura di Attilio Del Re |
| Pubblicazione: | 1982 Editrice Humanitas |
| Descrizione fisica: | 232 p. ; 23 cm. |
| Nomi: | Attilio Del Re |
| Collocazione: | 6.C.1002 |