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La ciencia en la cocina y el arte de comer bien / Pellegrino Artusi

Livello bibliografico:  Monografia
Autore:  Artusi Pellegrino
Titolo:  La ciencia en la cocina y el arte de comer bien / Pellegrino Artusi
Pubblicazione:  2004 Arci Solidarietà Cesenate, Martorano di Cesena
Descrizione fisica: 

654 p ; ill ; 17 cm

Collana:  Un mar de sueños
Nomi:  Artusi Pellegrino
Paese di pubblicazione:  Italia
Lingua di pubblicazione:  Spagnolo
Collocazione:  FDD.8.2019.50