De viandas, lujos y sabores. La burguesía mexicana y sus delicias culinarias a finales del siglo XIX / par Marcela Súarez Escobar
| Livello bibliografico: | Spoglio |
| Autore: | Marcela Súarez Escobar |
| Titolo: | De viandas, lujos y sabores. La burguesía mexicana y sus delicias culinarias a finales del siglo XIX / par Marcela Súarez Escobar |
| Pubblicazione: | 1998 |
| Descrizione fisica: | P. 37-52 |
| Nomi: | Marcela Súarez Escobar |
| Paese di pubblicazione: | Francia |
| Lingua di pubblicazione: | Spagnolo |