Analisis de alimentos / Inés Bernal de Ramírez
| Livello bibliografico: | Monografia |
| Autore: | Academia Colombiana de Ciencias Exactas Bernal de Ramírez Físicas y Naturales Inés |
| Titolo: | Analisis de alimentos / Inés Bernal de Ramírez |
| Pubblicazione: | 1993 Academia Colombiana de Ciencias Exactas,Físicas y Naturales |
| Descrizione fisica: | xxii, 313 p. : ill. ; 23 cm. |
| ISBDISBN-ISSN: | 9589205003 |
| Collana: | Colección Julio Carrizosa Valenzuela |
| Nomi: | Academia Colombiana de Ciencias Exactas Bernal de Ramírez Físicas y Naturales Inés |
| Classificazione decimale Dewey: | 664.07 |
| Lingua di pubblicazione: | Spagnolo |
| Collocazione: | 5.C.505 |