El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador / Eduardo Estrella
| Titolo: | El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador / Eduardo Estrella |
| Pubblicazione: | Array Array |
| Descrizione fisica: | xxiv, 390 p. : ill. ; 22 cm |
| ISBDISBN-ISSN: | Array Array |
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